Olivenhain kaufen in Istrien

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Olivenhaine zu verkaufen in Istrien

Die Olivenbäume (insgesamt ca. 400)
Die Bäume Olivenbäume, die zwischen 1964 und 1965 gepflanzt wurden. Es gibt die folgenden Olivensorten: Frantoio, Moraiolo, Leccino und Pendolino.

Die jährliche Produktion erreicht derzeit ca 8.000 kg,
1.200 Olivenöl und steigt mit zunehmender Reife der jüngeren Bäume stetig an.

Der Inhaber hat gearbeitet nach biologischen Kriterien und unter Wahrung der Natur.

Olivenhain auf Hügelchen an der Grenze zwischen Umag, Novigrad und Buje, in Brtonigla.

Preis: 100 000,00  €

Frantoio

Herkunft
Es handelt sich um eine typische Olivensorte, die in der Toskana und in Mittelitalien verbreitet ist. In Istrien wird sie seit 1940 angebaut.

Agrobiologische Eigenschaften
Es handelt sich um einen mäßig üppigen Baum mit breitem Wuchs. Die Baumkrone hat eine offene Form, die kleinen Zweige wachsen vereinzelt, lang und elastisch. Die Holzzweige wachsen vertikal und haben viele rote Blätter; die Internodien sind lang. Es handelt sich um eine mittelspäte Sorte, deren Früchte langsam heranreifen und ihren Reifegrad von Oktober bis Dezember erreichen. Die Bäume bringen früh Erträge, oft schon kurz nach dem Anbau. Sie zeigen große Anpassungsfähigkeit in allen Anbauzonen und ertragen auch gut niedrige Temperaturen.

Ertrag
Gut und regelmäßig. Die Früchte haben ein durchschnittliches Gewicht von 1,5 bis 2,5 g, sind eiförmig und länglich.

Befruchtung
Obwohl sie in hohem Grad selbstbefruchtend ist, wird empfohlen diese Sorte durch „Leccino“ und „Pendolinio“ zu bestäuben.

Anfälligkeit gegen Parasiten
Anfällig gegen Pseudomonas savastanoi und Spilocea oleaginea, aber gegen übliche Olivenschädlinge widerstandsfähig.

Ölqualität
Diese Olivensorte wird wegen der hervorragenden Qualität ihres Öles geschätzt. Werden die Früchte geerntet wenn sie weinrot sind, ergibt dies ein Öl, das durch einen fruchtigen Geschmack nach Oliven mit einem feinen bitteren und pikanten Aroma besticht. Der Ölertrag ist gut. Die Früchte dieser Sorte werden zur Konservenherstellung verwendet.

Moraiolo

Herkunft
Toskana (Italien); Anbau in Istrien seit 1940.

Agrobiologische Eigenschaften
Es handelt sich um einen nicht besonders üppiger Baum. Die Baumkrone ist von aufrechtem Wuchs und dicht. Wenn er beginnt Früchte zu tragen, neigt er zu breitem Wuchs. Die Blätter sind klein, elliptisch-lanzettförmig, dunkelgrün, an der Unterseite glänzend und grün-silbrig gefärbt. Die Früchte sind rundlich, klein (1,5 - 2 g) und symmetrisch; reifen meist ungleichmäßig und allmählich heran; sie lassen sich nur schwer vom Stiel lösen, weshalb sie für die maschinelle Ernte ungeeignet sind. Man kann sie als eine mittelfrühe Sorte bezeichnen (Anfang November). Sie verträgt ziemlich gut niedrige Temperaturen.

Ertrag
Mäßig bis hoch, regelmäßig.

Befruchtung
Ist auf Fremdbestäubung angewiesen und wird von den Sorten „Pendolino“ und „Maurino“ bestäubt.

Anfälligkeit gegen Parasiten
Anfällig gegen Spilocea oleaginea.

Ölqualität
Hervorragend. Die Ernte beginnt, wenn die Früchte dunkelviolett werden. Das Öl dieser Sorte wird wegen seiner geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften und des guten Ölertrags sehr geschätzt.

Leccino

Herkunft
Toskana (Italien), Anbau in Istrien seit 1940.

Agrobiologische Eigenschaften
Es handelt sich sicherlich um eine der am weitesten verbreiteten Sorten in der Welt; dies wegen ihrer ausgezeichneten Anpassungsfähigkeit an die verschiedensten Umweltbedingungen. Der Stamm ist vom üppigen Wuchs und breit. Zuwachs und Entwicklung des Stammes wie auch Höhe und Umfang der Baumkrone sind charakteristisch. Die fruchtbringenden Zweige sind klein und hängend. Die Baumkrone hat eine runde Form mit festen und langen Zweigen, weshalb dieser Baum auch als Zierpflanze geschätzt wird. Die Blüten sind einzeln und im Vergleich zu anderen Sorten ziemlich groß. Die Bäume mit niedriger Verzweigung der fruchttragenden Zweige wachsen buschähnlich. Diese Sorte reift früh heran (September - Oktober) und verträgt gut niedrige Temperaturen. Sie eignet sich für den intensiven Anbau auf kargem oder humusreichem Boden.

Ertrag
Gut und regelmäßig, die Frucht ist fleischig, mittelgroß (2 – 2,5 g) und länglich rund.

Befruchtung
Ist auf Fremdbestäubung angewiesen und wird von den Sorten „Pendolino“, „Maurino“ und „Frantoio“ bestäubt.

Anfälligkeit gegen Parasiten
Toleriert Pseudomonas savastanoi, Spilocea oleaginea und Olivenmotte. Dagegen reagiert sie auf die Olivenfliege und Coenorhychus cribripennis empfindlich.

Ölqualität
Erfolgt die Ernte, wenn die Früchte beginnen dunkler zu werden, ergibt sich ein Öl von hervorragender Qualität mit einem ausgeprägt frischen Geruch und der fruchtigen Würze von Oliven. Erfolgt die Ernte, wenn die Früchte bereits dunkel geworden sind oder wenn sie ihre Farbe schon geändert haben, dann ergibt sich ein mildes Öl, süß, abgerundet, ohne stärker ausgeprägtes Aroma. Die Früchte dieser Sorte können zu Konserven verarbeitet werden (schwarze Oliven in Salzlake). Der Kern ist relativ groß, was ihren Marktwert vermindert. Die Ölerträge sind gering.

Pendolino

Herkunft
Toskana (Italien).

Agrobiologische Eigenschaften
Der Baum ist mäßig üppig. Die Zweige sind gekrümmt und wachsen hängend. Die Baumkrone ist dicht mit lanzettförmigen Blättern belaubt. Die Früchte sind länglich, leicht asymmetrisch und mittelgroß. Die fruchtbringenden kleinen Zweige sind lang, hängend, elastisch und wachsen zum Boden gebogen. Von der Jungpflanze bis zum Ertrag vergeht nicht viel Zeit. Der Ölbaum passt sich verschiedenen Bodenbeschaffenheiten an und verträgt zum Teil niedrige Temperaturen.

Ertrag
Ertragsreich, regelmäßig mit hohem Ölertrag. Es handelt sich um eine frühe Sorte, deren Früchte nach und nach reifen (September, Oktober).

Befruchtung
Ist auf Fremdbestäubung angewiesen und wird von den Sorten „Maurino“, „Rossciola“ und „Leccino“ bestäubt. Sie bestäubt selbst gut andere Sorten.

Anfälligkeit gegen Parasiten
Anfällig gegen Capnodium.

Ölqualität
Diese Sorte wird vor allem angebaut, um andere Sorten zu bestäuben. Trotzdem sollte man nicht übersehen, dass ihre Früchte ein Öl von hervorragender Qualität erzeugen, das sich sich durch seine fruchtige Würze auszeichnet